1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Webseite ist:

Hinweis: Bitte ergänzen oder prüfen: vollständiger Name des Inhabers bzw. der verantwortlichen Gesellschaft, Rechtsform, vertretungsberechtigte Person und die korrekte E-Mail-Adresse gemäß Impressum.

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen eine natürliche Person direkt oder indirekt identifiziert werden kann. Dazu gehören zum Beispiel Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, IP-Adresse oder Angaben, die im Rahmen einer Anfrage übermittelt werden.

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung dieser Webseite, zur Bearbeitung von Anfragen, zur Reservierungsabwicklung, zur Kommunikation oder zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist.

Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt insbesondere auf Grundlage folgender Rechtsgrundlagen:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Einwilligung, zum Beispiel bei optionalen Cookies oder externen Diensten.
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen, zum Beispiel bei Tischreservierungen oder konkreten Anfragen.
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO: Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen.
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: berechtigtes Interesse, zum Beispiel an einem sicheren und technisch stabilen Betrieb der Webseite.

3. Hosting und Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Webseite werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen verarbeitet, die der Browser des Besuchers an den Server übermittelt. Diese Daten werden in sogenannten Server-Logfiles gespeichert.

Erfasst werden können insbesondere:

• IP-Adresse des anfragenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Seitenaufrufs
• aufgerufene Seite oder Datei
• verwendeter Browser und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL, sofern übermittelt
• Statuscode und übertragene Datenmenge

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt zur technischen Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit der Webseite. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren, fehlerfreien und zuverlässigen Betrieb unseres Online-Angebots.

Hosting-Anbieter: Bitte hier den tatsächlichen Hosting-Anbieter ergänzen, zum Beispiel MEDIA DIV oder den jeweiligen Serverdienstleister.

4. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Telefon, E-Mail oder über ein Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Hierzu können insbesondere folgende Daten gehören:

• Name
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Inhalt der Nachricht
• Zeitpunkt der Anfrage

Die Verarbeitung erfolgt je nach Art der Anfrage auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern die Anfrage mit einer Reservierung, einem Auftrag oder einer vorvertraglichen Maßnahme zusammenhängt. In allen übrigen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung eingehender Anfragen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

5. Tischreservierung und Anfragen

Wenn Sie eine Tischreservierung oder Veranstaltungsanfrage stellen, verarbeiten wir die Daten, die zur Bearbeitung und Organisation der Reservierung erforderlich sind.

Dazu können insbesondere gehören:

• Name
• Telefonnummer
• E-Mail-Adresse
• gewünschtes Datum und Uhrzeit
• Personenzahl
• besondere Wünsche oder Hinweise

Die Datenverarbeitung erfolgt zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Erfüllung eines Vertrags gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Sofern für Reservierungen ein externer Anbieter eingesetzt wird, werden die eingegebenen Daten auch an diesen Dienstleister übermittelt. In diesem Fall wird der Anbieter im Rahmen der Datenschutzerklärung gesondert benannt.

Hinweis: Falls aktuell kein externes Reservierungstool verwendet wird, kann der letzte Absatz entfernt werden. Falls ein Tool eingebunden wird, müssen Anbietername, Datenschutzhinweis und Datenverarbeitung ergänzt werden.

6. Cookies und vergleichbare Technologien

Diese Webseite kann Cookies und vergleichbare Technologien verwenden. Cookies sind kleine Textdateien, die auf dem Endgerät gespeichert werden. Sie können technisch erforderlich sein, um die Webseite bereitzustellen, oder optional eingesetzt werden, zum Beispiel für Statistik, externe Medien oder Marketingfunktionen.

Technisch erforderliche Cookies

Technisch erforderliche Cookies dienen dazu, grundlegende Funktionen der Webseite bereitzustellen. Dazu können zum Beispiel Sicherheitsfunktionen, Cookie-Einstellungen oder Formularfunktionen gehören. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO sowie, soweit einschlägig, § 25 Abs. 2 TDDDG.

Optionale Cookies und Dienste

Optionale Cookies und Dienste werden nur eingesetzt, wenn eine entsprechende Einwilligung vorliegt. Dies betrifft insbesondere Analyse-, Marketing- oder externe Mediendienste. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie, soweit einschlägig, § 25 Abs. 1 TDDDG.

Widerruf der Einwilligung

Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden. Die Cookie-Einstellungen können über den entsprechenden Link oder Button auf der Webseite erneut aufgerufen und angepasst werden.

Cookie-Einstellungen ändern

Hinweis: Den Link bitte später durch den tatsächlichen Complianz-Link oder den entsprechenden Cookie-Einstellungs-Shortcode ersetzen.

7. Externe Inhalte und Drittanbieter

Auf unserer Webseite können Inhalte oder Dienste von Drittanbietern eingebunden sein. Dabei kann es zur Verarbeitung personenbezogener Daten durch den jeweiligen Anbieter kommen, insbesondere wenn Inhalte geladen, Karten angezeigt, Videos abgespielt oder Social-Media-Inhalte eingebunden werden.

Google Maps

Sofern auf dieser Webseite Google Maps eingebunden ist, dient dies der nutzerfreundlichen Darstellung unseres Standortes und der erleichterten Anfahrt. Beim Aufruf der Karte können personenbezogene Daten, insbesondere die IP-Adresse, an Google übertragen werden.

Die Nutzung erfolgt nur nach Einwilligung, soweit die Karte nicht technisch blockiert oder über eine datenschutzfreundliche Zwei-Klick-Lösung eingebunden wird. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Google Fonts

Sofern Schriftarten von Google Fonts lokal auf dem eigenen Server eingebunden sind, findet beim Laden der Schriftarten keine direkte Verbindung zu Servern von Google statt.

Werden Google Fonts hingegen extern von Google-Servern geladen, kann die IP-Adresse des Besuchers an Google übertragen werden. In diesem Fall erfolgt die Nutzung nur auf Grundlage einer Einwilligung oder wird technisch entsprechend angepasst.

Social Media und externe Verlinkungen

Unsere Webseite kann Links zu externen Social-Media-Profilen enthalten. Beim bloßen Besuch unserer Webseite werden dadurch grundsätzlich keine Daten an die jeweiligen Plattformen übertragen, solange keine eingebetteten Inhalte oder aktiven Plugins geladen werden. Beim Anklicken eines externen Links gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Hinweis: Bitte nach finalem Aufbau prüfen, ob Google Maps, YouTube, Instagram, Facebook, Google Analytics, Meta Pixel, reCAPTCHA, Reservierungstools oder andere Drittanbieter aktiv eingebunden sind. Diese müssen einzeln ergänzt werden.

8. Rechte betroffener Personen

Betroffene Personen haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen folgende Rechte:

• Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
• Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
• Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
• Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
• Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO

Zur Ausübung dieser Rechte können Sie sich jederzeit an die im Abschnitt „Verantwortlicher“ genannten Kontaktdaten wenden.

9. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Betroffene Personen haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Zuständige Aufsichtsbehörde im Saarland ist:

Alternativ kann eine Beschwerde auch bei jeder anderen zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde eingereicht werden.

10. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Daten aus Kontakt- oder Reservierungsanfragen werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen. Daten, die aufgrund steuerlicher oder handelsrechtlicher Pflichten aufbewahrt werden müssen, werden entsprechend der gesetzlichen Fristen gespeichert.

11. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Webseite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers mit „https://“ beginnt und ein Schloss-Symbol angezeigt wird.

Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können übermittelte Daten nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden.

12. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn Änderungen an unserer Webseite, an eingesetzten Diensten oder an rechtlichen Vorgaben dies erforderlich machen.

Stand dieser Datenschutzerklärung: Mai 2026